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대구공업대 호텔외식조리계열, 고교-전문대 연계 직업과정위탁교육 제빵과정 입교식 실시
   
▲ 대구공업대 호텔외식조리계열 학생들과 일반고 2학년 학생들이 고교-전문대 연계 일반계고 직업교육위탁 제과제빵과정 입교식을 실시한 후 기념촬영을 하고 있다. /대구공업대 제공
대구공업대학교 호텔외식조리계열에서는 지난 9일 2019 고교-전문대 연계 일반계고 직업교육위탁 제과제빵과정 입교식을 실시했다.

일반계고 직업과정위탁교육은 교육부가 주관하고 대구공업대 호텔외식조리계열이 운영하고 있다.

일반계고 학생들에게 직업교육과 진로의 방향을 제시하기 위해 음식조리과정과 제과제빵과정을 운영하고 있으며 서울과 부산의 요리 및 제과제빵대회에 학생들을 참가시켜 금, 은, 동상을 수상하는 등 좋은 성과를 거두고 있다.

제과제빵과정에서는 지난 3월 3학년 직업교육 위탁과정을 시작, 직업교육과정을 희망하는 학생맞춤형 수준별 교육으로 자격증 취득률 또한 매우 높다.

대구공업대 호텔외식 조리계열에서는 2017년 2학기부터 일반계고등학교 학생들의 소질과 적성을 바탕으로 자신의 직업을 탐색, 선택하기 위한 과정을 3년째 운영하고 있으며 앞서 2년간 우수사례로 선정된 바 있다.

김다정 기자   mayandmay5@naver.com

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