성주군 우리음식연구회가 어르신들의 건강한 식생활 실천과 자립적인 식사 준비 능력 향상을 위해 지난달 30일 농업기술센터 조리교육장에서 수륜면 노인회 11명을 대상으로 어르신 혼밥요리교실을 개강했다.

요리 교실은 지난달 30일에 이어 오는 6일과 18일 총 3회, 9시간 과정으로 운영된다.

우리음식연구회는 향토음식 계승과 참외 활용 개발요리 보급, 지역 음식문화 홍보 등 다양한 활동을 이어오고 있으며, 특히 2022년부터 어르신을 대상으로 한 혼밥요리교실을 운영하고 있다.

참여한 어르신은 “평소 해보지 못했던 요리를 배워보니 재미있고, 배운 요리를 손주들에게 만들어줄 생각을 하니 뿌듯하다”고 말했다.

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